2011 Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling GG:
Watery yellow. Tight. Apples and minerals on the nose. Fresh acidity, lime and again tight, needs cellaring or thorough breathing. 90 for now.
2011 Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese:
Pale lemon yellow. Apples, minerals and lime nose. Very apply. Fresh acidity, balanced and elegant, rounded, long. 90
2011 Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese:
Pale lemon yellow. Apples, minerals and some tropical notes. Fresh acidity, elegant an lovely balance, long. 91
Ble det til at B.J. GG'en fikk luft? Da jeg prøvde den sist ble den helt i karaffel etter første glass. Der stod den i ca 20 timer. Var en helt annen vin dagen etterpå (til det bedre). På dag 3 og 4 (da helt tilbake i flaske) var det ingen videre forandring før den var tom.
ReplyDeleteFlasken var åpen i noen timer, men ikke dekantert.
ReplyDelete